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Sage
Sage the Oracle Touch Acciaio Inox SES990BSS4EEU1
- Unità di estrazione da 58 mm
- Macchina da caffè con macinacaffè integrato
- Per caffè in grani
- Esclusivo sistema automatico di schiumatura del latte regolabile
- Bonus: touch screen a colori+ sistema di erogazione integrato
- Caffè, bicchierini, decalcificante e shopper in omaggio
Descrizione
Sage Oracle Touch è una macchina per espresso semiautomatica di alta gamma dotata di un touch screen a colori estremamente intuitivo. È inoltre dotata di funzioni automatiche come il macinacaffè, il sistema di dosaggio, la pressatura del caffè e la preparazione della schiuma di latte. Crea e salva fino a 8 ricette di caffè personalizzate. Corpo in acciaio inox spazzolato.
Consegna gratuita e tanti regali inclusi:
3 pacchetti di caffè in grani + 2 bustine di decalcificante + 2 bicchierini da caffè in vetro + 1 sacchetto in tela.
Garanzia di 2 anni
Controllore PID
Macinacaffè integrato
Funzione acqua calda
Risultato del nostro test
Classificazione delle categorie di macchine
-
Per principianti
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Avanzato
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Esperienziale
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Semi professionale
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Professionale
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Elite
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Lusso
Macinacaffè e pressatura integrati per un'estrazione perfetta.
La macchina per espresso Sage The Oracle Touch è considerata una macchina manuale semiautomatica: a parte la gestione del portafiltro da un passaggio all'altro, la macchina si occupa di tutto.
Il macinacaffè integrato con mole coniche in acciaio inox è facilmente regolabile. Macina, dosa e confeziona automaticamente 22 grammi di caffè nel portafiltro, proprio come una macchina da caffè espresso di un barista professionista. La tramoggia può contenere fino a 280 g di caffè in grani.
Il grilletto automatico eroga la quantità di caffè macinato desiderata quando il portafiltro (o il percolatore) è in posizione.
Una volta che il caffè è stato macinato, una leva sul lato della macchina assicura che sia perfettamente rincalzato.
La sezione caffè non viene trascurata in termini di impostazioni. È possibile controllare la temperatura e il tempo dierogazione del caffè. La macchina eseguirà l'estrazione come da voi programmato, quindi non resta che goderselo.
Touch screen per personalizzare le bevande
La Sage The Oracle Touch Inox Brossé è dotata di un touch screen digitale che consente di scegliere la bevanda che si desidera preparare.
Le icone associate al nome della bevanda facilitano la ricerca di quella desiderata:Americano,Espresso, Latte, Flat White e Cappuccino.
La preparazione di un Americano è un buon esempio di come l'intero processo possa essereautomatizzato: questa bevanda viene preparata con un doppio espresso, quindi un beccuccio separato riempie la tazza con acqua calda.
Una bevanda facile da scegliere, facile da preparare e buona come quella del bar locale.
La macchina per caffè espresso Oracle Touch SES990BSS4EEU1 di Sage consente di personalizzare fino a otto profili di bevande.
Una volta programmata la bevanda, è possibile assegnarleil nome che si preferisce, in modo che ogni membro della famiglia abbia a disposizione la propria bevanda con un semplice clic. Al resto penserà la macchina.
Anche la latte art sarà un gioco da ragazzi grazie all'ugello automatico.
Sage ha dotato questa macchina del suo famoso sistema automatico di schiumatura del latte. Grazie al bricco del latte in acciaio inox in dotazione, non è necessario attrezzarsi da soli.
Il funzionamento della macchina è semplice: basta impostare la consistenza della schiuma che si desidera per la propria bevanda (o lasciarla ai programmi già memorizzati), quindi posizionare la caraffa sulla macchina.
Inoltre, l'ugello del vapore in acciaio inox è autopulente!
Una sonda sulla vaschetta di raccolta consente alla macchina di controllare l'esatta temperatura, in modo da ottenere una schiuma di latte perfetta con la consistenza che stavate aspettando.
È possibile impostare la temperatura e la consistenza della schiuma desiderata, per cui non resta che preparare un delizioso latte art nella tazza.
Altri punti salienti
Caldaia dedicata in acciaio inox per il vapore (e l'acqua calda) con sistema di scambio termico integrato, per una temperatura stabile e vapore su richiesta.
Caldaia dedicata al caffè (anch'essa in acciaio inox) con controllo digitalePID per gestire la temperatura dell'acqua per l'estrazione.
Unità di estrazione riscaldata: Controllo PID per mantenere una temperatura stabile.
Portafiltro e filtri con diametro professionale di 58 mm.
Uscita separata per l'acqua calda per prolungare il caffè o preparare il tè.
Timer per indicare la durata dell'espresso.
Grande serbatoio dell'acqua da 1,5 litri.
Accessori e manutenzione
Accessori: Caraffa per il latte in acciaio inox, portafiltro, filtro singolo da una tazza, filtro singolo da due tazze, cartuccia filtro con supporto, spazzola per la pulizia, disco per la pulizia, piccolo contenitore per eliminare i residui di caffè, strumento per la manutenzione del macinacaffè e dell'ugello per il vapore, chiave a brugola, polvere per la pulizia e pastiglie, striscia per il test di durezza dell'acqua.
Manutenzione: per prolungare la durata della macchina per espresso Sage e ottenere risultati migliori in tazza, si consiglia di utilizzare una cartuccia filtro (o acqua già filtrata). Non dimenticate di decalcificare la macchina secondo i consigli del marchio (vedi istruzioni) e di pulire regolarmente gli accessori.
Il gruppo Sage è un punto di riferimento nel settore degli elettrodomestici. Questo marchio è rinomato per la sua esperienza, che combina modernità e innovazione, con un'attenzione particolare alla qualità e al design. Sage offre un'ampia gamma di elettrodomestici da cucina, tra cui robot da cucina, macchine per caffè espresso, macchine da caffè a capsule, bollitori e filtri per macchine da caffè, tutti sviluppati dal marchio per dare un tocco di modernità e funzionalità alla tua cucina.
Sage
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
