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Palais des Thés
Palais des Thés - Tè Detox Giapponese Bio - 20 bustine in mussola THES
- Tè verde
- Note difrutta e cereali
- 20 bustine in mussola
Descrizione
Questa miscela di tè e frutta giapponese è una bevanda dai sapori perfettamente equilibrati e dai molti benefici per l'organismo. 20 bustine in mussola.
Tè verde
Tè detox
Un tè detox dal sapore giapponese
Questo tè verde è leggero e fruttato. La pera nashi è un frutto tipicamente giapponese con un gusto molto dolce e delicato. Viaggia nella terra del Sol Levante e rilassati grazie alle proprietà antistress e antiossidanti di questo infuso.
Questa miscela contiene:
- Tè verde della Cina e del Giappone: il tè verde Sencha è famoso per le sue proprietà antiossidanti, disintossicanti e brucia grassi.
- Spirulina: questa alga blu-verde è un super alimento, molto ricco di vitamine, minerali e aminoacidi. Tutte le cose buone di cui il suo corpo ha bisogno per funzionare correttamente.
- Grano saraceno: un cereale senza glutine spesso utilizzato per preparare i noodles giapponesi. Oltre a disintossicare, rilassa i muscoli, così potrà rilassarsi al massimo dopo una dura giornata di lavoro!
- Pera nashi: questo frutto, originario del Giappone, ha un sapore leggero di pera e mela che completa l'equilibrio di questa miscela.
Tutti gli ingredienti di questa miscela sono da agricoltura biologica.
Sono tutti naturali al 100% e rivelano i loro benefici in una bevanda calda o fredda.
Le origini di Palais des Thés, un gruppo di cinquanta amanti del tè ha deciso di avviare un'attività in proprio. Per garantire la freschezza e la qualità dei suoi tè, sceglie di rifornirsi direttamente dalle zone di coltivazione.
Visitando spesso i giardini e promuovendo relazioni durature con i suoi fornitori, Palais des Thés prosegue nella sua missione: offrire tè delle migliori qualità e condividere il frutto di viaggi e esperienze. Il tutto avendo cura di proteggere l'ambiente, lavorare nelle piantagioni e garantire un commercio equo.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
