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Galup
Galup - Panettone Mele e Cannella 750 g
- Panettone 750 g
- Gusto: mele e cannella
- Prodotto in Italia
Descrizione
Scopri questo panettone dai dolci sapori invernali di mela e cannella. Prodotto dal marchio Galup in un formato da 750 g, è una degna aggiunta a qualsiasi tavola, fornendo quel tocco di dolcezza tanto atteso. La sua confezione elegante e originale lo rende anche un ottimo regalo.
Una versione raffinata del panettone con i dolci sapori dell'inverno
Il tipico abbinamento invernale... la nostra dolce mela accompagnata dalla cannella, un grande classico che non passa mai di moda!
Spesso apprezzati durante la stagione fredda, questi sapori ci ricordano il comfort e il calore di una serata passata accanto al fuoco. Per realizzare questa variante del panettone, il marchio Galup ha sostituito l'uva sultanina e i canditi con fragranti pezzi di mela candita e cannella.*
Il tutto condito con una deliziosa glassa di nocciole Piemonte IGP, granella di zucchero e mandorle intere.
E per dare un tocco di eleganza alla vostra tavola, scoprite un' elegante confezione in stile retrò in edizione invernale che rende questa specialità perfetta per un regalo goloso e originale.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura massima di 18-20°C. Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Ingredienti: Farina di grano tenero, mela candita 17% (mela, sciroppo di glucosio/fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), burro (latte), zucchero, tuorlo d'uovo fresco di categoria A da allevamento all'aperto, lievito naturale (farina di grano tenero, acqua). - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero fresco - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d'orzo - Cannella 0,1% - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon.
Ingredienti della glassa 12%: zucchero - albumi freschi di uova di galline allevate all'aperto di categoria A - nocciole Tonda Gentile Trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con 5% di zucchero semolato e 3% di mandorle intere. Può contenere altri frutti a guscio, senape e soia.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
