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Galup
Galup - Panettone farcito alla crema al Gianduja Streglio 1 kg
- Panettone tradizionale italiano
- Gusto: crema al gianduja Streglio
- Peso: 1 kg
- Confezionato in una bella scatola
Descrizione
Dal 1922, il marchio italiano Galup mette il suo talento al servizio del Natale con i suoi eccezionali panettoni. Sempre alla ricerca di nuove creazioni, quest'anno Galup ha collaborato con il laboratorio di Pietro Arturo Streglio per creare un delizioso panettone farcito con crema Streglio Giandujotti e ricoperto di cioccolato fondente e granella di nocciole italiane, in un formato da 1 kg.
Goloso
Cioccolato al latte
Cioccolato
Delizioso panettone Galup da 1 kg con crema di gianduja
Se ame i dolci natalizi e il cioccolato, questo panettone ripieno di crema al cioccolato di Galup è perfetto per te.
- Un dolce morbido e arioso.
- Una crema al cioccolato guanduja che si scioglie in bocca.
- La croccantezza dell glassa al cioccolato fondente con nocciole tostate.
Tra tutti i panettoni, questo è senza dubbio quello con più cioccolato. Le sue dimensioni lo rendono un dolce natalizio perfetto da condividere durante le feste. Per preservarne la freschezza, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla polvere e dalla luce.
Scopri l'elenco degli ingredienti del tuo panettone Galup
Ingredienti del panettone: farina di frumento, uova ruspanti classe A 22%, burro (latte), zucchero, pasta di frutta all'arancia 5% (sciroppo di glucosio/fruttosio, scorza d'arancia, saccarosio, aromi naturali, succo concentrato di limone), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte intero, burro di cacao, sale, lievito di birra, aroma naturale, aroma (vanillina).
Ingredienti: Farina di grano - Tuorlo d'uovo fresco di classe A - Burro - Zucchero - Pasta di arancia 5% (sciroppo di glucosio/fruttosio - scorza d'arancia - saccarosio - aromi naturali - succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Lievito naturale (farina di frumento - acqua) - Latte intero - Burro di cacao - Sale - Lievito di birra - Aroma naturale - Aroma (vanillina). GUARNIZIONE CREMA DI NOCCIOLE E CACAO 15%: Sciroppo di glucosio - Acqua - Zucchero - Destrosio - Pasta di nocciole 4,5% - Cacao magro in polvere 3,6% - Latte scremato in polvere - Grasso vegetale (girasole, cocco, burro di cacao) - Alcool etilico 1,5% - Gelificante: pectina - Conservante: sorbato di potassio - Aromi. CIOCCOLATO FONDENTE 13%: Pasta di cacao - Zucchero - Burro di cacao - Emulsionante: (soia) lecitina - Aroma naturale di vaniglia. RICOPERTO CON GRANI DI NOCI CARAMELLATI 3%: Zucchero - Nocciole 35% - Caramello E150b. Potrebbe contenere altre noci, senape e arachidi.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
