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Galup
Galup - Panettone con gocce di Cioccolato fondente 750 g
- Panettone da 750 g
- Gusto: cioccolato
- Prodotto in Italia
Descrizione
Amanti del buon cibo, attenzione! Questo panettone con gocce di cioccolato fondente di Galup vi lascerà a bocca aperta! Morbido e gustoso, è arricchito con zucchero semolato e mandorle intere. Grazie al formato da 1 kg, sarà la dose perfetta per tutti i golosi di casa!
Cioccolato
Lasciati conquistare dalla dolcezza di questo panettone con gocce di cioccolato fondente
Lasciati conquistare dalla dolcezza italiana con questo panettone con gocce di cioccolato di Galup. Morbido, generoso e delicatamente profumato, questo panettone rivisita la tradizione sostituendo la frutta candita con gustose gocce di cioccolato fondente. La sua mollica leggera e soffice rivela ad ogni morso un perfetto equilibrio tra la golosità del cacao e la delicatezza della brioche italiana.
Ideale per le feste di fine anno, questo panettone si gusta a colazione, a merenda o come dessert, accompagnato da un espresso o da una cioccolata calda. Presentato in un'elegante confezione, è anche un regalo raffinato e goloso per gli amanti dei dolci italiani.
Altri formati sono disponibili nel nostro catalogo di dolci.
Ingredienti: Farina di frumento - Gocce di cioccolato fondente 15% (zucchero - pasta di cacao - burro di cacao - emulsionante: lecitina di soia) - Burro - Zucchero - Tuorlo d'uovo fresco di classe A - Lievito naturale (farina di frumento - acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aroma naturale - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. GLASSA INGREDIENTI 12%: Zucchero - Uova fresche di classe A - Hazeltus 9% - Farina di riso - Amido di riso - Glassa di zucchero (zucchero - amido di frumento) - Olio di girasole - aromi naturali. Guarnito con granelli di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
