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Dammann Frères
Dammann Frères - Tè verde sfuso Bali 100 g
- Tè verde fruttato
- Note: litchi, pompelmo, rosa e gelsomino
- Ideale caldo o ghiacciato
- Da bere in qualunque momento della giornata
- Confezione: sacchetto da 100 g
Descrizione
Il tè verde Bali di Dammann Frères è sottilmente fruttato con pompelmo e litchi. Questo tè può essere gustato caldo o freddo, per sentire il sapore della frutta in estate. Per la versione calda, preparare l'infuso in acqua a 90°. Confezione: sacchetto da 100 g
Tè verde
Gelosomino
Litchi
Pompelmo
Rosa
Tè o infuso aromatizzato
Un tè floreale e fruttato
Prendi il largo con questo tè verde di Bali della famosa casa da tè francese, Dammann Frères. Una miscela di tè verde e gelsomino, che offre una bevanda dalle note fresche, leggermente floreali ed erbacee. Questa sottile miscela è aromatizzata con litchi, pompelmo, pesca e rosa per un'esplosione di sapori esotici! I petali di fiori impreziosiscono questo eccellente tè verde di Bali.
Il tè verde Bali di Dammann Frères deve essere lasciato infondere in acqua a 90°C per 3 o 4 minuti, per rivelare al meglio tutti gli aromi fragranti.
Per preparare più facilmente il tuo tè, ti consigliamo di utilizzare un bollitore elettrico a temperatura variabile, un filtro di carta o infusore per tè.
Scopri una vasta gamma di tè sfuso in sacchetti da 100 grammi di Dammann Frères per assaggiare tutti i gusti proposti!
Dammann Frères è fedele alla tradizione delle grandi origini del tè. Selezionare, importare, degustare, conservare, trasportare, inventare...
Gli esperti di Dammann Frères lavorano costantemente per offrirti le migliori miscele e i sapori più delicati.
Una ricerca della perfezione il cui unico obiettivo è la soddisfazione e il piacere di tutti gli amanti del tè.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
