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Dammann Frères
Dammann Frères - Assortimento Let it Snow con 2 thè in scatola
- Tè nero e tè verde
- Note: arancia, ananas, caramello, maraschino, mirtillo rosso, cannella
- Da consumare: Durante il giorno
- Confezione: 2 x 40 g
- Idea regalo per Natale
Descrizione
Vuoi scoprire i thè natalizi di Dammann Frères in formato ridotto? Questo cofanetto di thè Let it Snow è quello che fa per te! Contiene due piccole confezioni da 40 g ciascuna dei thè Christmas Tea e Noël en Laponie. È anche un cofanetto perfetto da regalare durante le festività di Natale!
Infuso e tisana
Tè o infuso aromatizzato
Rilassante
I thè verde e nero di Natale da Dammann Frères
Dammann Frères ha riunito in questo cofanetto due dei suoi thè iconici: il thè nero Christmas tea con note golose di arancia, maraschino, caramello e ananas, e il thè Noël en Laponie, un tè verde con cannella, bacche rosa e mirtilli rossi.
Questi thè sono disponibili anche in altri formati (bustina, sfusi) nel nostro catalogo di thè natalizi.
Ingredienti Christmas Tea: Tè nero (Camellia sinensis), scorze d'arancia, aromi (maraschino, caramello, ananas) e olio essenziale di arancia dolce.
Ingredienti Noël en Laponie: tè verde (Camellia sinensis), pezzetti di cannella, bacche rosa, aromi naturali (arancia amara, mirtillo rosso).
Dammann Frères è fedele alla tradizione delle grandi origini del tè. Selezionare, importare, degustare, conservare, trasportare, inventare...
Gli esperti di Dammann Frères lavorano costantemente per offrirti le migliori miscele e i sapori più delicati.
Una ricerca della perfezione il cui unico obiettivo è la soddisfazione e il piacere di tutti gli amanti del tè.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
