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Comandante
Comandante Bean Jars Confezione da 4 contenitori in vetro trasparente
- Confezione da 4 vasetti di vetro Comandante
- Vetro colorato e coperchio a vite
- Protegge la tua macinatura dalla luce e dall'ossidazione.
Descrizione
Una confezione comprendente 4 contenitori in vetro trasmarente con coperchi per il tuo macinacaffè manuale Comandante C40.
Confezione di quattro vasetti in vetro per il macinacaffè Comandante C40
Questa confezione contiene 4 barattoli di vetro spesso e trasparente, come quello fornito in origine con il macinino Comandante .
Il vetro spesso è molto resistente e vi permetterà anche di trasferire i chicchi pesati al vostro macinino, oltre a proteggere il caffè dall'ossidazione grazie al coperchio a vite.
Con i 4 barattoli di vetro e i relativi coperchi, è possibile preparare diverse macinazioni di caffè differenti o semplicemente trasportarle in modo sicuro.
Questi 4 barattoli Comandante "Bean jars" sono disponibili anche in vetro colorato.
Comandante è un marchio tedesco che produce macinacaffè manuali molto precisi. I materiali utilizzati sono di qualità e i prodotti progettati sono estremamente affidabili.
Comandante
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
