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Cherico
Cherico - Cicoria solubile 80 g
Prezzi a confronto:
7,30 €- 100% cicoria
- Note: caramello, nocciola
- Da consumare: durante il giorno
- Confezione da 80 g
- Da agricoltura biologica
Descrizione
Scopri o riscopri la cicoria con Cherico! Un marchio francese appassionato di cicoria che propone tante ricette, una più gustosa dell'altra a base di cicoria. E per iniziare alla grande, prova questa cicoria naturale 100% bio solubile. Gustosa e facile da preparare. Barattolo da 80 g
Cicoria 100%
Caffè alla cicoria
Cicoria 100%
Caffè alla cicoria
La cicoria, che cos'è?
La cicoria è una pianta da fiore di cui si raccoglie la radice per essiccarla e tostarla. Poi viene macinata per diventare la cicoria solubile che conosciamo. È una bevanda dal colore marrone intenso e dal gusto unico con note di caramello e nocciola.
Cherico rivisita questo classico delle lunghe serate invernali con diverse ricette, di cui questa è l'originale: la cicoria naturale.
La beviamo per il suo gusto delizioso, ma anche per i suoi numerosi benefici:
- Aiuta una digestione sana grazie al suo alto contenuto di inulina.
- Ha proprietà disintossicanti che aiutano il buon funzionamento del fegato.
- È una buona alternativa al caffè perché non ha caffeina.
Preparazione e conservazione della cicoria biologica
La cicoria solubile è super pratica perché si prepara in un attimo. Basta mettere due cucchiaini rasi nella tua tazza preferita, aggiungere 150-200 ml di acqua calda, latte o bevanda vegetale e mescolare. La tua bevanda è già pronta!
Una volta aperto il barattolo, consumalo entro un mese per avere il miglior gusto.
Ingredienti: 100% cicoria.
Cherico è una giovane azienda francese fondata nel 2023. Il suo obiettivo? Farti scoprire o riscoprire la cicoria, una bevanda che offre un'esperienza di gusto unica! Dimentica tutto quello che pensavi di sapere sulla cicoria. Cherico crea ricette per alzare gli standard e offrire bevande confortanti e golose che conquistano per la loro dolcezza e semplicità.
Cherico
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
Cherico - Cicoria solubile 80 g
Prezzi a confronto:
7,30 €