Gratis
Per l’acquisto di questa macchina
Gratis
Per l’acquisto di questa macchina
1896 Coffee Designers by Lavazza
1895 | SINFONIA DEL MAESTRO - Caffè macinato 125 g | Anti Waste: best before 23.03.2026
- Da consumarsi preferibilmente entro il 23 marzo 2026
- Specialty Blend
- Brasile e Colombia
- Ideale per espresso o moka
- Pacchetto da 125 g
Descrizione
Scopri Sinfonia Del Maestro, una miscela eccezionale di 1895 Coffee Designers by Lavazza. Questo caffè specialty 100% arabica, prodotto con i migliori chicchi provenienti dal Brasile e dalla Colombia, è tostato a un livello medio+ per rivelare un'esperienza aromatica unica. In tazza, si assapora un profilo fruttato e gourmet, con delicate note di ciliegia fondente, cioccolato fondente e nocciola. Perfetto per l'estrazione come espresso o moka, questo caffè piacerà agli amanti dell'intensità e della finezza. Disponibile nel pratico formato da 125 g.
Specialty Blend
Partecipa a un'esperienza di caffè unica con Sinfonia Del Maestro, un eccezionale speciality coffee di 1895 Coffee Designers by Lavazza. Questa straordinaria miscela è la perfetta combinazione di due arabiche: 50% di chicchi brasiliani e 50% di chicchi colombiani. Il caffè brasiliano, lavorato con metodo naturale, si fonde armoniosamente con il caffè colombiano, lavorato con una doppia fermentazione anaerobica.
Tostato con cura in Italia da Lavazza a tostatura media+, questo caffè rivela tutto il suo potenziale di espresso e moka. Offre un'esperienza in tazza caratterizzata da aromi fruttati e gourmet. Lasciatevi sedurre dalle note di amarena, che apportano dolcezza e delicatezza, arricchite da intensi sentori di cioccolato fondente e nocciola. Una composizione equilibrata che garantisce un'esperienza di degustazione memorabile.
Aggiungi questa eccezionale specialità di caffè al vostro carrello. Scopri tutta la gamma di caffè 1895 by Lavazza.
1895 è il nome che Lavazza ha voluto dare al suo marchio che comprende diversi prodotti tra cui i caffè (microlotti, caffè monorigine e specialty), tutti prodotti nello stabilimento 1895 in Italia.
La filosofia di 1895 è quella di offrire un caffè che sia sinonimo di freschezza, piacere, in qualsiasi momento e con semplicità, realizzato alla perfezione grazie a 125 anni di esperienza e costante innovazione. 1896 Coffee Designers by Lavazza
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
